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食品甲醛检测仪的检测原理与性能特点
  • 发布日期:2020-02-06      浏览次数:312
    •    食品甲醛检测仪,又称电化学便携式气体检测仪,采用原装进口电化学传感器和集成电路中央处理器组成,被检测气体是以扩散方式与该仪器电化传感器接触,并发生反应,输出稳定的电信号。气体浓度值可用数字准确地显示在液晶屏幕上,并用声光报警,可广泛用于环保,装饰装修,化工的室内环境中甲醛检测专用设备。
       
        食品甲醛检测仪主要用于食品安全领域中快速检测水产品、水发食品、米、面、豆制品等人为加入的甲醛(福尔马林)或甲醛合次硫酸氢钠(吊白块),亦可用于其它液体及固体样品中甲醛含量。采用防爆结构设计,采用高精度进口传感器,可以瞬时检测到氧气、可燃气体和有毒气体的存在,可以根据需要选择扩散式或泵吸式进行采样,声光报警提示。
       
        检测原理
       
        在特定的条件下,甲醛与AHMT(4-氨基-3-联氨-5-巯基-1,2,4-三氨杂茂)缩合,然后经氧化生成紫红色化合物,其色泽深浅与甲醛含量成正比,通过测量该化合物吸光度,自动计算并打印出待测样品中甲醛的浓度。蛋白质、脂肪、淀粉、氨基酸、糖类、乙醛、丙醛、苯甲醛、甲醇、乙醇、异丙醇、乙酸乙脂、二氧化氮、二氧化硫等物质对本测定方法无干扰。农业部无公害食品甲醛安全指标:10mg/kg。
       
        性能特点
       
        1、数字显示、定量检测食品中甲醛
       
        2、检测速度快,一次检测32个样品
       
        3、专用试剂盒,试剂包被在样品杯中
       
        4、微电脑控制,测量结果自动打印,操作简单
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